2024-01-29 09:12:51 -
质量特别好,物美价廉,中间出现点问题,给完美解决了,好评,很满意


2024-01-29 09:20:35 -
质量不错,设计合理,做工精细。

2024-01-31 18:40:34 -
款式设计非常不错,质量很好很结实,我很喜欢

2024-01-29 09:03:53 -
材质手感:质量很好, 容量空间:宽松大口。


2024-01-29 09:22:06 -
比较顺手, 材质手感:舒适 外观颜值:简约不简单 做工细节:很好

2024-01-29 09:06:59 -
品质还可以,不错。。

2024-01-29 09:00:10 -
大品牌,做工很不错。颜色好看,而且尺寸不大,内部做工也不错,空间没问题,可以放一瓶矿泉水和一顶帽子。还有钱包,钥匙等。而且外拉链尾巴也在里面,虽然不是固定的,不过也挺好拉的。


2024-01-30 21:21:50 -
皮质柔软,做工精致,容量超大,很实用也很高大上

2024-01-29 09:13:06 -
钱包很好,做工精细。方便实用。快递员辛苦了。

2024-01-29 09:10:47 -
做工不错,皮质柔软。容量不大不小,正好符合我的需求。值得推荐!

烫面,馅饼

1、

烫面的话,比如三杯面,大致配 1又1/2杯水的比例,这样又1/2杯水,是分成一半热水(开水放到70度左右)和一半室温凉水。

我通常就不量,直接往面里倒一些热水,搅和搅和,再倒凉水,再搅和,大部分面粉形成大片面絮,就是水正好。这时候下手揉成团,放着饧面30分钟之后再揉。揉光的再饧面30分钟以上。

热水不要刚开的水,这样烫得面就太粘了。

烫面饧面之后的面团,就比较容易包。

 

2、

如果是凉水和面,就要和成下面视频里这样的软,也是一样好吃的皮。但这样软的面,弄不好的时候会心里心烦,手上全是面,还要手上加油来包。

 

但是下面这个视频,有一个技巧大家做馅饼可以学习,我以前也是看到类似的一个视频,就恍然大悟,就是在包的时候,一般我们不是包成个包子再按扁吗?那个包子结尾的地方,会给馅饼一面留个面疙瘩。馅饼那里就不是薄皮了。

但如果是拢起来收口,并且掐掉多余的面疙瘩,包成的馅饼就是基本上两面全部是薄皮,吃起来更愉快。

 

配一个图,是烫面的韭菜盒子。

 

 

《女儿情》 & 《缘字书》

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